ブルーベリー狩りのご案内

ブルーベリー狩り豆知識

その１　帽子・タオルは必須

ブルーベリーの摘み取り時期は真夏です。
涼しい阿蘇とはいえど暑さ対策は忘れずに！

その２　完熟したものを摘み取る

ブルーベリーは追熟しないため、持ち帰り用にも完熟したものがいいでしょう。
実と軸の付け根まで黒くなったものが食べ頃です。

その３　持ち帰ったブルーベリーは冷蔵庫・冷凍庫へ

ブルーベリーは冷凍しても味・風味・栄養価の変化が少ない、保存に適した果物です。
袋などに入れて保存し、食べる直前に水洗いすることで摘みたての美味しさが味わえます。

その４　健康食品としてのブルーベリー

ブルーベリーは、アントシアニンという成分を豊富に含んでおり目に良い食べ物として有名です。
また、アントシアニンには抗酸化作用があり、老化や生活習慣病を含む様々な病気の原因となる
活性酸素を除去する働きもあります。

スイーツショップ開店

輝（きらり）では、つめた～いスイーツを販売しています。
ご来園の際にはぜひ一度ご賞味ください！ ※現在、販売を中止しております。